原创
鱼香手撕茄子
茄子如何做好吃呢？ 本站给大家推荐一道美味的鱼香手撕茄子的做法。首先，茄子要选鲜嫩的哦，这样炒出来才吃得更香。做好的茄子吃起来入口软嫩、香气浓郁，味道鲜美令人食欲旺盛，而且很下饭。鱼香手撕茄子如何做，怎么样才会做
2024-02-14
原创
茄子炒肉丝
茄子的营养很丰富，含有多种人体所需的矿物质和蛋白质等营养成分。用油炸的方法做的茄子很香但营养损失也很大。本站这里推出的茄子炒肉丝，用清炒的方式来做，同样的好吃而且不油腻，很营养。茄子皮里面含有维生素B，维生素B和
2024-02-14
原创
酱烧土豆茄子
酱烧土豆茄子是一道深受大家喜欢的简单家常菜，不仅吃着非常的美味可口而且做法简单省时，还很富有营养。中餐中的酱烧土豆茄子大多是用豆瓣酱或辣椒酱等各种中国风味的辣酱来做。不过，今天介绍的这道酱烧土豆茄子则是韩国
2024-01-22
原创
蒜香茄子炒尖椒
茄子是餐桌上常见的一道菜，它的营养价值很高，富含维生素、矿物质、蛋白质、铁等多种营养元素，吃了不仅能够补充胎儿成长所需要的营养，还有促进血液循环、提高供氧能力、增强免疫力等功效，对孕妇和宝宝都非常的好。今天为大
2024-01-22
原创
茄子藜麦月饼(适合三高人士)
今天的这款月饼，是我特意为老年人，尤其是三高患者研制的一款粗粮月饼。月饼季节，各大商场纷纷推出健康无油无糖月饼，其实，仔细阅读一下配料表，哪个月饼成分里都含有油脂和糖分。 而我今天制作的这款月饼，绝对是无油无糖
2024-01-22
原创
茄子煮法 最简单的家常做法整合
茄子煮做法有很多种，传统的做法就是先用油炸后在炒， 这样做出来茄子更加漂亮。其实不要油炸一样可以做出美味的茄子来，精美美食站今天把最简单的茄子制作方法分享给大家。传统的烧茄子，茄子要先过油炸，但这样一来含油量就
2024-01-22
原创
麻汁拌茄子
炎热的夏季，小孩最容易出现食欲不振的情况，这道麻汁拌茄子吃起来香麻可口，清凉开胃，适合小孩食用。要注意的是做这道菜要选择嫩一点的茄子，并且要去掉茄子皮，这样才更好吃。下面就来为大家详细介绍这道麻汁拌茄子的做法技巧
2024-01-18
原创
豆豉鲜虾煮茄子
茄子一向是好吃不好做，很多时候做出来的好吃的茄子都采用的是油炸的方法，然后茄子吃起来很香，但就是比较油腻。这次，本站给大家介绍一道不油腻的茄子菜——豆豉鲜虾煮茄子。这道菜是用豆豉和虾来煮茄子，利用了茄
2023-10-12
原创
蒜泥茄子
蒜泥茄子是一道清淡又味美的茄子菜。吃起来柔软香润，味鲜咸微带蒜香，非常的可口。如何做好吃的蒜泥茄子呢？请看本站的详细介绍吧。蒜泥茄子的做法教程：1、大蒜去皮剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀做成调味汁
2023-10-12
原创
咸鱼茄子煲
咸鱼茄子煲是用咸鱼和茄子做成的一道粤式家常菜。咸鱼有一股特有的海鱼咸香，茄子吸收了咸鱼的香气后味道很是特别。做成的咸鱼茄子煲香气扑鼻，吃起来咸香满口，又滑又软令人回味，很是好吃。咸鱼因为腌过，所以这道菜不用放盐
2023-10-12
原创
糖醋茄子
家常菜糖醋茄子的做法简单易学，今天我们就来教给大家怎么样做出好吃的糖醋茄子的方法，请看下文详细步骤解析。糖醋茄子的做法教程：1、茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟。2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入
2023-10-12
原创
酱烧茄子
很多人都觉得茄子很不好做，因为老是不好入味，好不容易炒得变软了，要么吃上去感觉像嚼腊一样，要么就是像水煮一样。其实做好茄子这道菜也并不难的，只要掌握好方法就行了。本站给大家推荐的这道酱烧茄子，做法很简单，配料也不多
2023-08-25
原创
黄焖茄子
黄焖茄子的做法一：原料：圆茄子500克 面粉100克 油500克 葱花少许 醋30克 鸡蛋6个 盐 味精少许 八角两瓣1、把茄子切成片，不能太薄，4厘米见方，放到面粉里，沾一下面粉，把鸡蛋三个大碎，搅匀，把沾好面粉的茄子放到鸡蛋里沾匀。2、
2023-08-25
原创
肉片烧茄子
肉片烧茄子的做法这道菜主要原料是猪肉和茄子，制作工艺是：炒。那么制作肉片烧茄子时有哪些小窍门呢？看下文详细介绍吧。肉片烧茄子的做法教程：1、茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块。肉切薄片，青椒洗净切块。葱切丁，姜切末，蒜切片。2
2023-08-25
原创
土豆烧茄子
今天为大家分享的这个土豆烧茄子的做法比较特别，我们采用了目前市场上最常见的几种原料，其中参入了西红柿，味道更加美味。下面看土豆烧茄子的详细制作流程。土豆烧茄子的做法教程：1、茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里
2023-08-25
原创
清蒸茄子
今天这道超级简单的清蒸茄子相信大家都会喜欢的，特别是爱美的女性朋友，喜欢吃茄子那么这个清蒸茄子的家常做法你一定要好好学哟。清蒸茄子的做法教程：清蒸茄子的做法1、准备茄子，清洗干净。2、然后刨去一些少皮，会更加入味
2023-08-25
原创
蒜汁香烤茄子
蒜汁香烤茄子的家常做法非常的简单，烹饪工具用的是微波炉和烤箱，干净又无油烟。并且烤出的蒜汁茄子既完整漂亮又非常的好吃，还特别的开胃哦。具体的做法一起来看本站的详细做法教程吧。蒜汁香烤茄子的做法教程：1、将茄子
2023-07-11
原创
蒜香茄子
今天为大家介绍蒜香茄子的简单做法，这道菜小编制作的色泽不是很漂亮，主要是因为我用的花生油掉最后一点了，所以色泽不是很美观，但是味道切一点也不逊色哟。下面来看蒜香茄子的详细制作流程。蒜香茄子的做法教程：1、茄子洗
2023-07-11
原创
油闷茄子
油闷茄子的做法简单介绍：1、将茄子切成4 厘米的段。生姜剁成末。2、把炒锅放在炉子上，加油，开中火，烧至8成热，放入茄子和姜炒约10分钟，待茄子变软。茄子非常吸油，注意加入足够的油。3、加入糖和酱油，收干汁水，即可装盆。油闷茄
2023-06-24
原创
茄子牛肉末
茄子牛肉末的家常做法简单易学，这道菜很适合肥胖者食用，在调理饮食预防高血糖有很好的疗效。下面请看本站为为你提供的茄子牛肉末详细制作流程。茄子牛肉沫的详细做法：1、茄子洗净后切成条状，用水浸泡后挤干水分;牛肉剁成
2023-05-05
原创
肉丁炒茄子
茄子配上肉丁同炒，正好彼此互补，茄子吸收肉丁的油香，变得鲜美异常，而肉丁也淡雅了许多，吃起来好味不油腻。再配上青椒，豆瓣酱，开胃下饭的家常菜就是这么简单搞定。肉丁炒茄子的原料：主料：紫茄子300g，青椒1个，里脊肉100g，豆瓣酱15g
2023-04-29
原创
剁椒蒸茄子
剁椒蒸茄子很好吃的家常美味。剁椒在湘菜中的使用频率极高，由此可以证明剁椒的魅力。作为被广泛使用的美味调料，当然不容错过。剁椒蒸茄子的原料：主料：长茄子辅料：剁椒、香葱、蒜、姜、生抽、色拉油剁椒蒸茄子的详细做法：1
2023-04-29
原创
浓香茄子煲
浓香茄子煲的家常做法最简单易学，可是怎么样做浓香茄子煲才更好吃呢？本站现在教你好吃的浓香茄子煲做法详细教程。含有教你做茄子省油的小窍门。浓香茄子煲的做法教程：1、猪肉哆成馅、茄子洗净，切成粗长条。2、放入少许面
2023-04-29
原创
蓑衣肉末茄子
蓑衣肉末茄子就是换了个造型而已，这样的摆盘看起来有点不一样，但是管它怎么变，还是逃不脱个茄子肉末，对吧。不过捏，切成蓑衣刀比较容易煎软，然后好入味啊。这款肉末茄子的改良版是因为孩子生病了，吃饭没啥胃口，想着给整点啥能
2023-04-16
原创
虾酱肉滑蒸茄子
好吃的虾酱肉滑蒸茄子怎么做？请看下文为你介绍的虾酱肉滑蒸茄子的做法详细解说：1、茄子洗净刨皮切条。2、洗净剁成肉滑，用酒、盐、生抽、生粉捞匀，顺一个方向搅拌若干下。3、虾酱用水开成浓浆，淋在茄子和肉滑上面。4、放锅
2023-04-16
原创
蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子原料：茄子300克、蒜头、小葱、小尖椒适量。 蒜蓉蒸茄子的做法图文讲解步骤1：茄子洗净切成细长条。锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右，用筷子一扎能透了即可。取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。
2023-04-16
原创
家常做烧茄子
烧茄子的家常做法讲解：1.茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末2.将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用3.锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炸成金黄色后捞出，充分沥
2023-04-16
原创
茄子炒前泡下水可以省油 不腻嘴
炒茄子费油是很多人困恼的问题，那么怎么样炒锅茄子才省油呢？精美美食站今天给教给大家一个小技巧，就是炒茄子前加点水，可以省不少油，也不会粘锅。茄子的营养价值很高，丰富的维生素含量能够保护血管健康，并且常吃茄子还能去除
2023-04-12
原创
鲶鱼炖茄子
鲶鱼肉质细嫩，具有滋阴养血，补中气，开胃，利尿的作用，也是妇女产后用于滋补，催乳的食疗佳品.对体质虚损，营养不良的人也有很好的食疗作用. 鲶鱼炖茄子的烹调方法:1、鲶鱼清理干净后切成一块一块儿的。2、茄子去皮后切
2023-04-09
原创
茄子
茄子的营养价值:①茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，可保护心血管、抗坏血酸。②茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其
2023-02-07
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