原创
清炒藕片
莲藕不仅味美，还有清热，健脾，开胃的功效.除了富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉的含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 清炒藕片的做法:1，鲜藕切薄片，过清水；红圆椒去籽拍碎切成丁；青葱
2023-04-09
原创
盘丝饼
盘丝饼可以作为美味的早餐，再来一碗稀饭，真不错！ 盘丝饼的做法：1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内，用小火炒至花椒出香时盛出，再同芝麻仁一起碾成末即成芝麻花椒盐。2、面粉放入盆内，加入
2023-04-09
原创
排骨年糕
排骨年糕是上海的传统小吃，其中最有名的要数“鲜得来”最好吃，最受人们喜欢了。之所以大受欢迎，肯定是有它的小窍门和独特之处了。今天就来教大家自己在家DIY鲜得来排骨年糕吧。而且是教大家从粘米粉做年糕开始学习。鲜
2023-04-09
原创
香蕉面包
其貌不扬的banana bread，属于quick bread.所谓quick，就是在传统酵母之外，以baking soda或baking powder(泡打粉)来快速制作的糕点. 我接触过的quick bread，大致可以分为三类:一，糖油拌和法(Creaming Method/乳化法) :
2023-04-09
原创
鲜莲银耳汤
鲜莲银耳汤的营养功效：健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。 此汤系用滋阴生津、益气补肾的滋养珍品银耳配莲子而成。莲子性味甘涩而平，《本草纲目》中记有“交心肾。厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损”等功效，两
2023-04-09
原创
苁蓉鲜鱼汤
苁蓉鲜鱼汤的营养功效：鱼肉含有丰富的蛋白质，胡萝卜含有的胡萝卜素，维生素，能补肾强精，消除疲劳，调节人体功能，改善皮肤光泽。适用于肾精不足，性功能减退等症，做法简单，也可在家做，适合四季常用。 苁蓉鲜鱼汤的做法：1. 将
2023-04-09
原创
黑木耳爆腰花
中医有以形补形之说，猪腰有补肾，养精髓的食疗效果.做法简单，滑嫩爽口.是道比较好的下饭菜. 黑木耳爆腰花制作方法:1、猪腰洗净，切成两半，去掉白膜。2、切块后，再切成腰花。3、锅中加水，放入姜片，加入少许料酒。4、水烧
2023-04-09
原创
素炒胡萝卜片
素炒胡萝卜块的营养功效：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。这道菜吃上去香香甜甜的味道，而且能保护眼睛，特别适合经常呆在电脑前工作的人。对家常菜有兴趣的你怎能错过如此简单的小炒呢？ 素炒胡萝卜块的做法：
2023-04-09
原创
鲶鱼炖茄子
鲶鱼肉质细嫩，具有滋阴养血，补中气，开胃，利尿的作用，也是妇女产后用于滋补，催乳的食疗佳品.对体质虚损，营养不良的人也有很好的食疗作用. 鲶鱼炖茄子的烹调方法:1、鲶鱼清理干净后切成一块一块儿的。2、茄子去皮后切
2023-04-09
原创
血糯小枣粥
血糯小枣粥的简单做法讲解因为煮汤时加入了蜂蜜和香油所以不但营养丰富而且香甜可口非常的好吃。怎么才能做出好喝的香甜可口请下文详细介绍。 血糯小枣粥的做法：1、锅中加入适量清水，烧开后放入黑糯米、大米，烧开
2023-04-09
原创
莲藕玉米排骨汤
莲藕玉米排骨汤是一款非常适合在秋天吃滋补的汤品，这道菜清淡有营养而且十分美味。配料讲解：莲藕：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化
2023-04-09
原创
东坡肉(不炒糖色不过油)
要想做出正宗又好吃的东坡肉就要学会用糖来给肉上色，但今天我们给大家分享是不炒糖色不过油一样可以做出美味的东坡肉制作方法，制作要点就是“少着水，慢着火，火候足时它自美。”不放一滴水，只用上好的酱油和绍兴
2023-04-09
原创
四喜春卷
春卷是中国最先发明的，但是现在已以最走向世界了，在国外几乎所有的中餐厅都会卖春卷。有些朋友家里来外国客人了备上一份春卷都是被秒光。下面我们用肉丝、香菇、豆芽菜、胡萝卜这4样做出是最常见又经典的春卷馅，所以也
2023-04-09
原创
百味豆腐
百味豆腐的做法详细讲解，在这里我们首先要教给大家怎么样做出百味粉，这百味粉还可以代替超市里炸鸡腿粉。下面就来教你如何做出好吃的百味豆腐。 百味豆腐的做法：1 首先我们把豆腐切成块 2 然后用面粉，淀粉， 米粉，黑
2023-04-09
原创