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老成都家常豆瓣酱原创

老成都家常豆瓣酱

本站今天教教大家成都最常见的两种豆瓣酱的制作和配料,如何用最传统的方式制作老成都家常豆瓣之二豆瓣,方法相当简单实用。上面第一张图是最简单的一种成都家常豆瓣酱——老成都剁椒家常阴豆瓣酱,为啥叫阴豆瓣

2024-12-08

台湾烧仙草原创

台湾烧仙草

台湾烧仙草是寻芋记寻觅的美食之一,台湾烧仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉,不含任何添加剂,清凉去火,解热,适合各种人群。烧仙草源自台湾新竹盛产仙草,冷热皆宜四季都有的吃,烧仙草口感细腻、滑润有弹性,在清凉降

2024-12-08

锅贴鱼片原创

锅贴鱼片

锅贴鱼片是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜香脆软嫩,甘香不腻。富含动物蛋白、糖类、钙、磷及维生素A,适宜孕妇食用。锅贴鱼片的做法教程:1、土司去边,切成5×3公分大小的长方形。2、香菜摘出完整叶子,备用。3

2024-12-08

台湾烧酒鸡原创

台湾烧酒鸡

台湾特色小吃烧酒鸡,大陆很多人吃不习惯,所以大陆很多做法中都加入了枸杞和红枣来提味。本站今天给大家介绍这道是 台湾正宗的烧酒鸡制作方法,喜欢的朋友学习一下。 烧酒鸡的做法教程:1、鸡剁块,姜切片,热锅先用香油煸姜片

2024-12-08

自制猪肉干原创

自制猪肉干

在家自己做猪肉干,干净卫生。猪肉干的家常做法还很简单做,无需鹛阳,直接烤就好了,本站下在给大家分享一下如何自己做猪肉干的方法和技巧。自制猪肉干的做法教程:1、把所有材料拌均后搅拌至肉碎起胶/有粘性(一定要拌至起胶,

2024-12-08

山东琵琶豆腐原创

山东琵琶豆腐

琵琶豆腐是山东省传统的汉族名菜,它属于鲁菜系。那么这道琵琶豆腐如何做才最为正宗呢?本站今天把正宗的琵琶豆腐制作方法分享给大家,让你在家就能尝山东的传统小吃。琵琶豆腐的做法教程:1、虾去壳及肠,洗净,抹乾,烂。2、豆腐

2024-12-08

老北京小碗干炸原创

老北京小碗干炸

在北京相信大家都听过小碗干炸这个小吃,那可是地道的老北京炸酱面的做法,酱香扑鼻、滋味浓郁的传统炸酱面!大夏天最适合吃面,一碗锅挑手擀面配“小碗干炸”,就着时令菜码,那叫一个香。准备炸酱:1.炸酱好吃,必然不

2024-12-08

台湾四神汤原创

台湾四神汤

四神汤是中医著名的健脾食方,将薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。 台湾

2024-12-08

武汉糍粑鱼原创

武汉糍粑鱼

武汉糍粑鱼算是我们湖北的特色家常菜了。先腌再晒最后炕熟,吃起来有一点麻、有一点辣、还有一点点甜,而“干香”是它最突出的特点。热吃冷吃都可以,所以下饭下酒两相宜。糍粑鱼做法很简单,就是战线拉得有点长。

2024-12-08

四川辣椒油原创

四川辣椒油

四川人炼红油肯定是用纯菜籽油,而且还要那种经过炒制热榨的,这种油才香。既然叫辣椒油有了辣椒肯定还要有油啊!本站下面把正宗的四川辣椒油制作方法分享给大家。现在物质生活好了,超市里各种品牌、各种材质、各种级别的食

2024-12-08

四川辣椒面原创

四川辣椒面

没有好的辣椒面也就不能炼出又香又辣又红的辣椒油,所以聚餐风今天给大家说说四川辣椒油的基础——辣椒面的制作方法。四川人爱吃辣椒是大家都知道的,但四川的辣又和湖南、贵州等同样喜吃辣的地区不同,四川的辣

2024-12-08

四川成都素椒炸酱面原创

四川成都素椒炸酱面

去成都一定要吃上老师傅给做的四川成都素椒炸酱面,他是街头最常见的小吃,而且是四川饮食文化的精髓,今天我们把正宗的四川成都素椒炸酱面制作方法分享给大家。四川成都素椒炸酱面的做法图解:1、 棍棍切面(成都人最喜欢的

2024-12-08

霸王别姬原创

霸王别姬

霸王别姬汤汁很鲜很香的,闻起来就非常馋人啊,如今会做这个菜的人越来越少了,现在就把正宗的霸王别姬做法分享给大家。可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。霸王别姬的做法教程:1 、先将母鸡清洗干净斩大块,火腿蒸熟切

2024-12-08

韭黄肉丝两面黄原创

韭黄肉丝两面黄

韭黄肉丝两面黄被称作“面条中的皇帝”,外脆里软,配上各种浇头,奢侈的可以点蟹粉虾仁,简单的也可以韭黄肉丝,吃之前要翻个面,被浇头的汤汁浸泡过的面条,鲜香脆软。我们小时候吃的两面黄,都是两面脆中间软,上下两面煎

2024-12-08

南瓜酥条原创

南瓜酥条

南瓜酥条外面酥脆,里面软嫩非常的好,最主要是做法简单易上手,今天这个南瓜酥条我放了鸡精和盐来调味,味道更鲜香。南瓜酥条的做法教程:1、南瓜取出里面的籽,去皮,切成长条,1.5厘米宽就可以的,不要太细和太粗。2、取一点点的盐

2024-12-08