原创
苏州五香小肉
苏州五香小肉是道有名的地方小吃，老苏州人很喜欢的消夏美食。用很多种香料和调料腌制出的五花小肉，经精心烹制之后，有滋味丰富，五味齐发，香而不腻的特点。而且烹好的肉经高温紧缩后，一粒粒小巧玲珑，闻着香吃着更香。虽然都立
2024-01-22
原创
水盆牛肉
说到陕西有名的小吃，大家都会想到羊肉泡馍，其实还有一种与羊肉泡馍能够相提并论的“水盆”菜，像水盆牛肉，水盆羊肉也是当地民众耳熟能详的美食。夏秋季节，燥火太盛，吃羊肉不太合适，今天就先来介绍水盆牛肉如何做好
2024-01-22
原创
卤煮火烧
卤煮火烧的家常做法讲解，以图文结合的方式向大家介绍怎么在家DIY出有名的北京传统小吃。说起卤煮火烧的起源，那就要提到清朝宫廷里的“苏造肉”了。据说光绪年间用五花肉煮苏造肉的价格是很昂贵的。为了享受到美味，民间
2024-01-22
原创
绿豆糕
绿豆糕是一款很受欢迎的小吃，也是消遣和清热解毒的佳品，因为它的用料是绿豆面，所以也算作是粗粮做成的美食了。今天介绍的绿豆糕是最简单省事的版本，主要用料就绿豆面和白糖，所以做起来相当的省事省心。虽说绿豆糕在京津及
2024-01-22
原创
糟辣蛋炒饭
炒饭的做法有很多种，今天为大家介绍一种贵州的特色炒饭——糟辣蛋炒饭，它是用贵州特产的红米加糟辣椒做出来的。糟辣椒酸、辣、香、鲜、脆、咸的独特风味，使这道炒饭的味道丰富非常的好吃，而营养丰富的红米更使
2024-01-22
原创
回民粉蒸肉
回民粉蒸肉的家常做法讲解以图文结合的方式同大家分享具有回民特有风味的粉蒸肉。粉蒸肉是中华民族的传统美食，深受大众的喜欢，经不同地方的改良和发展，风味也是千变万化。今天的回民粉蒸肉就是西安美食之一，具有少数民族
2024-01-22
原创
黔味大虾
今天为大家介绍的这道黔味大虾是一道非常劲爆的贵州美味，它是先用油爆香辣椒和花椒粒，再淋上花椒油和其它调料，因此做出来的海虾吃起来香麻辣爽，非常的过瘾。这道黔味大虾的做法也很简单，下面就来为大家详细介绍这道黔味大
2024-01-22
原创
伤心凉粉
伤心凉粉是嗜辣一族无比喜欢的美味佳肴，其特点是“麻、辣、香、脆”样样俱全，尤其是用辣椒油加芥辣、小米辣码出的辣味，有种重重叠叠，滋味丰富的感觉。辣得钻心，让人吃得泪如雨下，越吃越停不住筷子。作为一道川味
2024-01-22
原创
椰汁千层糕
时至九月，正是吃椰子的最佳时期，椰子大家都不陌生，都知道它营养丰富、 含有很多人体所需的微量元素，加上香味浓郁，甘甜可口，所以受到大多数朋友的喜爱。椰子也随之被厨师作为食材，广泛的运用到各种菜式的烹饪中，列如椰子炖鸡
2024-01-22
原创
广式豆沙月饼
今天介绍的广式豆沙月饼是一道典型的广东风味的月饼，以红豆沙为馅，简单搭配出的中秋节美食。虽然中秋节还没到，但很多会做月饼的开始热身，不会做月饼的也开始练手了。所以各种完整详细的月饼做法成为大家最关注的焦点。凡
2024-01-22
原创
佤族手撕鸡肉烂饭
佤族手撕鸡肉烂饭是一道吃起来糯软可口，并且营养丰富的美味美食，其糯软的口感非常适合老人家们食用，并且营养丰富，口味清新中带着鲜美，吃起来让人食欲大增，惹不得放下碗筷，这道美食经常作为云南招待远方客人的必备食品，也常常
2024-01-22
原创
豆黄
今天要介绍的美味是徽州有名的特色小吃——豆黄，当地人也叫“石头”。这个俗称的来源跟做法十分的相关，因为煎的时候上面压了一块圆形的青砖石。不过，今天介绍的方法不需要石头，因为是家常的DIY做法，
2024-01-22
原创
薯仔饼
薯仔饼是一道色泽金黄，酥香美味的港式西点。“薯仔”是广东人对土豆的俗称，由此可见，薯仔饼的主要原料是土豆，当然，除土豆之外还有牛肉、猪肉、蔬菜和培根等。说起薯仔饼的来源，还有一个小小的故事呢。但故事要从咸丰年间讲
2024-01-22
原创
江南酒酿饼
作为一道江南有名的点心酒酿饼有着它独有的味道和独有的食补功效。因为是用面粉和米酒酿做成，所以酒酿饼不但带有酒酿的醇香，还具有酒酿的一些食疗功效。醪糟能胃液分泌，有增加食欲，帮助消化的作用。患有高血脂、动脉粥样
2024-01-22