原创
糖醋藕片
今天教大家糖醋藕片的家常做法，这个菜单主要原料主要是藕、糖、醋。在小炒蛋时候藕易于金属反应变黑，希望大家特别注意下面防止藕变黑的小技巧。糖醋藕片的做法：1. 藕洗净，去皮，切成2mm厚的片，放入冷水中冲洗几次，浸泡.枸杞
2023-08-25
原创
白灼菜心
白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。白灼的方法大致分为两类：一类是“原质”灼法，另一类是“变质”灼法。“原质”灼法，原料能保持原有的鲜味，粤菜常用此法烹
2023-08-25
原创
酒鬼花生
今天给大家讲解一道喜酒爱好者的家常菜酒鬼花生，这是一道高营养的食品，里面含有蛋白质，脂肪，适合下酒。这道菜主料的花生，取材简单，制作时候要注意一些小技巧，下面来看制作酒鬼花生的详细步骤。酒鬼花生的做法教程：1 、第一步
2023-08-25
原创
葱爆羊肉
今天我们为在家讲解这道葱爆羊肉是一道快手的家常菜，只需要几分钟就以制作好，而且这个菜肉质鲜嫩，美味可口，是待客的必备佳肴。葱爆羊肉的做法教程：1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5
2023-08-25
原创
葱油芋艿
这道葱油芋艿的制作方法简单易学，材料主要是小芋头和葱。制作过程中要主意切芋头时小心手滑，值得高兴的葱油芋艿不但热的好吃，冷了一样很美味。下面看葱油芋艿的详细制作步骤讲解。葱油芋艿的做法教程：1、芋艿连皮洗净，放
2023-08-25
原创
菱角焖排骨
秋天必不可少的家常美食菱角焖排骨，今天就告诉你怎么样在家做出这道美味佳肴来，制作时主意菱角很好入味，所以不要煮太久了。菱角焖排骨的做法教程：1、排骨冲洗干净，数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)。2、锅中坐水，水开
2023-08-25
原创
丝瓜炒虾仁
今天教大家做家中不可少的丝瓜炒虾，丝瓜炒虾营养丰富，虽然制作简单，但也要注意一些事项才能做出美味可口的丝瓜炒虾，那就请大家看下面的步骤吧！丝瓜炒虾仁做法：1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟;取出用流水不
2023-08-25
原创
虾茸冬瓜卷
今天我们为大家讲解这道虾茸冬瓜卷家常菜的做法，菜肉鲜艳，质地爽嫩，是待客必选佳肴。虾茸冬瓜卷的做法教程：1、虾仁8两，挑净泥肠、洗净，擦干，剁碎2、虾泥中加入生粉1汤勺，蛋白一汤勺，胡椒粉适量，盐适量拌匀3、冬瓜切薄片，(我是用
2023-08-25
原创
尖椒炒肉
现在青椒大量上市，所以尖椒炒肉也成是最常吃的家常菜限，这道菜主要原料是猪肉和青椒，制作方法简单易学，下面起来看一下尖椒炒肉的的做法详细流程。尖椒炒肉的做法教程：1、尖椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制2
2023-08-25
原创
肉片烧茄子
肉片烧茄子的做法这道菜主要原料是猪肉和茄子，制作工艺是：炒。那么制作肉片烧茄子时有哪些小窍门呢？看下文详细介绍吧。肉片烧茄子的做法教程：1、茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块。肉切薄片，青椒洗净切块。葱切丁，姜切末，蒜切片。2
2023-08-25
原创
蒜蓉油麦菜
今天为大家讲解家常必备佳肴蒜蓉油麦菜的做法，这道菜主要原料就是油麦菜，制作工艺是炒，下面教你怎么样做这个蒜蓉油麦菜才更加好吃的详细制作流程与小技巧。蒜蓉油麦菜的做法教程：1、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。2
2023-08-25
原创
番茄洋葱炒鸡蛋
平时吃多了番茄炒鸡蛋，今天我们换一下口味，加入些洋葱这样能使菜的味道更香。下面就一起来看一下番茄洋葱炒鸡蛋的详细制作流程吧。番茄洋葱炒鸡蛋的做法教程：1、鸡蛋2个打散;番茄1个，切小方块块;洋葱1个切小方块。2、油
2023-08-25
原创
香辣肉丝
今天为大家讲解的这道香辣肉丝是用大红椒做主要原料来做的，这档味道不是很辣，适合口味比较清淡的一些朋友。下面来看一下香辣肉丝的详细制作步骤解析。香辣肉丝的做法教程：1、里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味)，香
2023-08-25
原创
杂菜汤懒人做法
杂菜汤的简单做法讲解这是最常的懒人做法，制作过程非常的简单，下面请看如何才能做出好喝的杂菜汤详细制作流程，这道汤真没有什么技巧性。杂菜汤的做法教程1.懒人做法就是水烧开把除了西红柿以外的材料全放进去，大火煮开转
2023-08-25
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