原创
棕香乌米卷
制作步骤1、先将黑糯米洗净，加水，放入100°c蒸汽中蒸制18分钟。2、将蒸熟的黑糯米冷却，摊开包入枣泥馅，搓成椭圆型，用棕叶包卷起来。3、将乌米并排摆入有孔蒸盘中， 100°c蒸汽蒸制8分钟即成。 烹饪小贴士 糯米包卷
2023-08-25
原创
栗子鸡煲
栗子鸡煲的做法附图文详细讲解，栗子鸡煲很美味，栗子中融入了鸡肉的浓香，鸡肉中也有栗子的香味，其汤汁更是浓香有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效栗子鸡煲的做法：1、栗子剥去外壳取肉，鸡肉斩成方块待用。2、起油锅，投入鸡块和
2023-08-25
原创
蒜台炒肉丝
今天为大家讲解一道开胃佳肴蒜台炒肉丝，这道最下饭了，特别是配上腊肉味道更好，不过在反季节的时候这个菜还是少吃的好。下面来看蒜台炒肉丝的详细制作流程。蒜台炒肉丝的做法教程：1、锅里放油炒香姜，蒜2、放肉丝下去炒，加老
2023-08-25
原创
芙蓉鲜蔬汤
今天为大家讲解一道家中常喝的芙蓉鲜蔬汤，这个汤看这很普通但是味道切很美味哟，而且制作流程也很容易上手。一天工作下来，弄两个小炒再来这么一道简单的汤，平淡却温馨。芙蓉鲜蔬汤的做法教程：1、将菠菜、胡萝卜洗净切成丁
2023-08-25
原创
辣椒炒肉
辣椒炒肉是一道常吃的家常小菜，做法比较简单，而且味道很好吃，是不错的下饭菜。今天我们为大家简单介绍一下辣椒炒肉的家常做法。辣椒炒肉的做法教程：1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。2
2023-08-25
原创
糖醋藕片
今天教大家糖醋藕片的家常做法，这个菜单主要原料主要是藕、糖、醋。在小炒蛋时候藕易于金属反应变黑，希望大家特别注意下面防止藕变黑的小技巧。糖醋藕片的做法：1. 藕洗净，去皮，切成2mm厚的片，放入冷水中冲洗几次，浸泡.枸杞
2023-08-25
原创
白灼菜心
白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。白灼的方法大致分为两类：一类是“原质”灼法，另一类是“变质”灼法。“原质”灼法，原料能保持原有的鲜味，粤菜常用此法烹
2023-08-25
原创
酒鬼花生
今天给大家讲解一道喜酒爱好者的家常菜酒鬼花生，这是一道高营养的食品，里面含有蛋白质，脂肪，适合下酒。这道菜主料的花生，取材简单，制作时候要注意一些小技巧，下面来看制作酒鬼花生的详细步骤。酒鬼花生的做法教程：1 、第一步
2023-08-25
原创
葱爆羊肉
今天我们为在家讲解这道葱爆羊肉是一道快手的家常菜，只需要几分钟就以制作好，而且这个菜肉质鲜嫩，美味可口，是待客的必备佳肴。葱爆羊肉的做法教程：1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5
2023-08-25
原创
葱油芋艿
这道葱油芋艿的制作方法简单易学，材料主要是小芋头和葱。制作过程中要主意切芋头时小心手滑，值得高兴的葱油芋艿不但热的好吃，冷了一样很美味。下面看葱油芋艿的详细制作步骤讲解。葱油芋艿的做法教程：1、芋艿连皮洗净，放
2023-08-25
原创
菱角焖排骨
秋天必不可少的家常美食菱角焖排骨，今天就告诉你怎么样在家做出这道美味佳肴来，制作时主意菱角很好入味，所以不要煮太久了。菱角焖排骨的做法教程：1、排骨冲洗干净，数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)。2、锅中坐水，水开
2023-08-25
原创
丝瓜炒虾仁
今天教大家做家中不可少的丝瓜炒虾，丝瓜炒虾营养丰富，虽然制作简单，但也要注意一些事项才能做出美味可口的丝瓜炒虾，那就请大家看下面的步骤吧！丝瓜炒虾仁做法：1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟;取出用流水不
2023-08-25
原创
虾茸冬瓜卷
今天我们为大家讲解这道虾茸冬瓜卷家常菜的做法，菜肉鲜艳，质地爽嫩，是待客必选佳肴。虾茸冬瓜卷的做法教程：1、虾仁8两，挑净泥肠、洗净，擦干，剁碎2、虾泥中加入生粉1汤勺，蛋白一汤勺，胡椒粉适量，盐适量拌匀3、冬瓜切薄片，(我是用
2023-08-25
原创
尖椒炒肉
现在青椒大量上市，所以尖椒炒肉也成是最常吃的家常菜限，这道菜主要原料是猪肉和青椒，制作方法简单易学，下面起来看一下尖椒炒肉的的做法详细流程。尖椒炒肉的做法教程：1、尖椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制2
2023-08-25
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